Cara Menulis Resep Makanan dalam Bahasa Inggris, Ada Contohnya
Daftar Isi
- Cara Menulis Resep Makanan dalam Bahasa Inggris, Ada Contohnya
- Struktur Resep Makanan dalam Bahasa Inggris
- Kosakata Penting untuk Menulis Resep
- Istilah Pemotongan dan Pengolahan Bahan
- Satuan Ukuran yang Sering Digunakan
- Tata Bahasa dalam Resep Bahasa Inggris
- Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris
- Contoh Resep Minuman dalam Bahasa Inggris
- Kesalahan Umum yang Perlu Dihindari
- Tips agar Terjemahan Resep Terdengar Natural
- Cara Menulis Nama Bahan Khas Indonesia
- Cara Menyesuaikan Resep untuk Pembaca Internasional
- Checklist Sebelum Menerbitkan Resep
- FAQ
- Apa bahasa Inggrisnya resep makanan?
- Apa perbedaan ingredients dan instructions?
- Tenses apa yang dipakai untuk menulis resep?
- Apa perbedaan cook, boil, dan fry?
- Bagaimana menulis kata âsecukupnyaâ dalam bahasa Inggris?
- Apakah resep harus mencantumkan suhu?
- Apakah nama makanan Indonesia perlu diterjemahkan?
- Bagaimana membuat resep mudah dipahami pemula?
- Kesimpulan
Cara Menulis Resep Makanan dalam Bahasa Inggris, Ada Contohnya menjadi panduan penting bagi kamu yang ingin membagikan resep makanan kepada pembaca internasional. Penulisannya perlu mengikuti struktur, pilihan kata kerja, satuan bahan, dan urutan instruksi yang tepat agar mudah dipahami.
Resep berbahasa Inggris tidak cukup hanya menerjemahkan kalimat dari bahasa Indonesia secara harfiah. Kamu perlu memakai istilah memasak yang natural, ringkas, serta sesuai dengan konteks kuliner internasional.
Artikel yang diperbarui pada 27 Oktober 2026 ini membahas format hingga contoh resep lengkap. Jika ingin langsung melihat format aplikatifnya, buka bagian contoh resep makanan dalam bahasa Inggris.
Cara Menulis Resep Makanan dalam Bahasa Inggris, Ada Contohnya
Cara menulis resep dalam bahasa Inggris dimulai dengan mencantumkan nama hidangan, deskripsi singkat, jumlah porsi, waktu memasak, daftar bahan, dan tahapan pembuatan. Gunakan kata kerja perintah seperti mix, stir, boil, atau fry pada awal setiap instruksi.
Sebuah resep sebaiknya menjawab pertanyaan dasar pembaca: makanan apa yang akan dibuat, bahan apa yang diperlukan, berapa lama prosesnya, dan bagaimana langkah memasaknya. Informasi tersebut membantu pembaca menilai tingkat kesulitan sebelum mulai memasak.
Format dasar yang bisa kamu ikuti yaitu:
Struktur tersebut cocok untuk tugas sekolah, blog, buku masak, konten media sosial, hingga bisnis makanan. Kamu juga dapat menerapkannya untuk resep minuman, saus, camilan, dan hidangan penutup.
Struktur Resep Makanan dalam Bahasa Inggris
Struktur yang konsisten membuat resep terlihat profesional dan mudah dipindai. Pembaca pun dapat memeriksa bahan serta memahami langkah memasak tanpa harus membaca ulang seluruh isi.
1. Recipe Title
Judul harus langsung menyebutkan nama hidangan. Pilih judul yang spesifik agar pembaca tidak keliru membayangkan hasil akhirnya.
Contoh:
- Indonesian Fried Rice
- Spicy Chicken Soup
- Traditional Beef Rendang
- Easy Banana Pancakes
- Iced Lemon Tea
Kamu dapat menambahkan karakter utama hidangan, misalnya crispy, spicy, creamy, traditional, atau easy. Namun, jangan membuat judul terlalu panjang dan penuh klaim berlebihan.
2. Short Description
Deskripsi singkat menjelaskan rasa, tekstur, asal, atau keunikan makanan. Cukup tulis satu hingga dua kalimat yang informatif.
Contoh:
> Indonesian fried rice is a savory rice dish cooked with sweet soy sauce, garlic, and aromatic spices. It is perfect for a quick breakfast or dinner.
Deskripsi tersebut menyebutkan karakter rasa, bahan utama, dan waktu penyajian yang sesuai. Pembaca langsung memperoleh gambaran tentang makanan yang akan dibuat.
3. Preparation and Cooking Time
Cantumkan waktu persiapan dan waktu memasak secara terpisah. Langkah ini membantu pembaca mengatur waktu di dapur.
Contoh:
- Preparation time: 10 minutes
- Cooking time: 20 minutes
- Total time: 30 minutes
Gunakan minutes untuk menit dan hours untuk jam. Jika resep memerlukan proses marinasi atau pendinginan, cantumkan durasinya dalam bagian catatan.
4. Serving Size
Serving size menunjukkan jumlah porsi yang dihasilkan. Informasi ini membantu pembaca menyesuaikan jumlah bahan.
Contoh:
- Serves 2
- Makes 10 cookies
- Yields 4 portions
Gunakan serves untuk jumlah orang, makes untuk jumlah produk, dan yields untuk hasil akhir. Kamu juga dapat menulis serving size: 4 people dalam format yang lebih sederhana.
5. Ingredients
Bagian ingredients memuat semua bahan beserta takarannya. Susun bahan sesuai urutan pemakaian agar proses memasak terasa lebih praktis.
Contoh penulisan:
- 2 cups cooked rice
- 2 cloves garlic, minced
- 1 egg
- 1 tablespoon sweet soy sauce
- ½ teaspoon salt
- 2 tablespoons cooking oil
Jangan mencampurkan instruksi panjang ke dalam daftar bahan. Kamu cukup menambahkan keterangan pendek seperti chopped, sliced, minced, atau melted.
6. Instructions atau Directions
Bagian ini menjelaskan proses memasak secara berurutan. Mulailah setiap langkah dengan kata kerja perintah dan gunakan satu tindakan utama dalam satu kalimat jika memungkinkan.
Contoh:
Format bernomor memudahkan pembaca mengikuti urutan. Hindari paragraf panjang karena pembaca sering melihat resep sambil memasak.
Kosakata Penting untuk Menulis Resep
Penguasaan kosakata menentukan apakah instruksi terdengar alami atau sekadar hasil terjemahan literal. Berikut kata kerja yang paling sering muncul dalam penulisan resep makanan berbahasa Inggris.
| Bahasa Inggris | Arti dalam Bahasa Indonesia | |—|—| | Add | Tambahkan | | Bake | Panggang dalam oven | | Beat | Kocok | | Blend | Haluskan dengan blender | | Boil | Rebus | | Chop | Cincang atau potong | | Combine | Gabungkan | | Drain | Tiriskan | | Fry | Goreng | | Grate | Parut | | Grill | Panggang di atas panas langsung | | Heat | Panaskan | | Knead | Uleni | | Marinate | Rendam dengan bumbu | | Melt | Lelehkan | | Mix | Campurkan | | Peel | Kupas | | Pour | Tuangkan | | Roast | Panggang | | Season | Bumbui | | Simmer | Masak perlahan dengan api kecil | | Slice | Iris | | Steam | Kukus | | Stir | Aduk | | Whisk | Kocok menggunakan pengocok |
Perhatikan perbedaan stir, mix, beat, dan whisk. Keempatnya sama-sama berkaitan dengan proses mencampur, tetapi masing-masing menggambarkan teknik yang berbeda.
Gunakan stir untuk mengaduk, mix untuk mencampurkan bahan, beat untuk mengocok kuat, dan whisk untuk mengocok memakai alat pengocok. Pemilihan istilah yang akurat membantu pembaca memperoleh tekstur makanan yang tepat.
Istilah Pemotongan dan Pengolahan Bahan
Instruksi memotong bahan perlu menyebutkan bentuk atau ukurannya. Hindari hanya menulis cut the onion jika resep membutuhkan hasil potongan tertentu.
Beberapa istilah yang dapat kamu gunakan antara lain:
- Finely chopped: dicincang halus.
- Roughly chopped: dicincang kasar.
- Thinly sliced: diiris tipis.
- Diced: dipotong berbentuk dadu.
- Cubed: dipotong berbentuk kubus.
- Minced: dicincang sangat halus.
- Crushed: dihancurkan.
- Grated: diparut.
- Mashed: dilumatkan.
- Shredded: disuwir atau diparut memanjang.
Contohnya, tulis add one finely chopped onion jika bawang harus dicincang halus. Pilihan frasa tersebut jauh lebih jelas daripada add one cut onion.
Satuan Ukuran yang Sering Digunakan
Pembaca internasional dapat memakai sistem metrik atau ukuran dapur seperti cup dan tablespoon. Karena itu, pertahankan satu sistem pengukuran secara konsisten dalam satu resep.
| Singkatan | Bentuk lengkap | Arti | |—|—|—| | tsp | teaspoon | sendok teh | | tbsp | tablespoon | sendok makan | | cup | cup | cangkir takar | | g | gram | gram | | kg | kilogram | kilogram | | ml | milliliter | mililiter | | l | liter | liter | | oz | ounce | ons dalam sistem imperial | | lb | pound | pon |
Jangan mengandalkan ukuran subjektif seperti âsecukupnyaâ untuk seluruh bahan. Dalam bahasa Inggris, kamu dapat memakai to taste khusus untuk garam, merica, gula, atau bumbu yang memang menyesuaikan selera.
Contoh yang tepat ialah add salt and pepper to taste. Untuk bahan utama, tulis ukuran pasti agar hasil masakan lebih konsisten.
Tata Bahasa dalam Resep Bahasa Inggris
Penulisan resep umumnya menggunakan kalimat imperatif atau kalimat perintah. Dalam pola ini, kamu langsung menempatkan kata kerja dasar pada awal kalimat tanpa menulis subjek.
Contoh:
- Wash the vegetables thoroughly.
- Cut the chicken into small pieces.
- Heat the oil over medium heat.
- Cook the noodles for five minutes.
- Serve immediately.
Kamu tidak perlu menulis you must heat the oil pada setiap langkah. Bentuk heat the oil terasa lebih ringkas, natural, dan sesuai dengan gaya resep profesional.
Gunakan Simple Present untuk Deskripsi
Pakai simple present tense saat menjelaskan karakter hidangan atau fakta umum. Contohnya, this soup has a light and savory flavor.
Untuk langkah memasak, gunakan kalimat perintah. Kombinasi ini menjaga resep tetap informatif tanpa membuat instruksinya bertele-tele.
Pakai Kata Penghubung Secukupnya
Kata penghubung membantu menunjukkan urutan proses. Kamu dapat memakai first, next, then, after that, meanwhile, dan finally.
Contoh:
> First, heat the oil. Next, sauté the garlic until fragrant. Finally, add the rice and stir well.
Jika kamu sudah memakai daftar bernomor, jangan memenuhi setiap kalimat dengan kata penghubung. Nomor langkah pada dasarnya telah memperlihatkan urutan.
Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris
Berikut contoh resep nasi goreng sederhana yang menggunakan struktur lengkap. Kamu dapat memakainya sebagai referensi, lalu menyesuaikan bahan dan instruksinya.
Indonesian Fried Rice Recipe
Description
Indonesian fried rice is a flavorful dish made with cooked rice, garlic, egg, and sweet soy sauce. This easy recipe is suitable for breakfast, lunch, or dinner.
Preparation time: 10 minutes Cooking time: 15 minutes Total time: 25 minutes Servings: 2
Ingredients
- 2 cups cooked rice
- 2 cloves garlic, minced
- 2 shallots, thinly sliced
- 1 egg
- 1 tablespoon sweet soy sauce
- ½ teaspoon salt
- ¼ teaspoon ground pepper
- 2 tablespoons cooking oil
- 1 spring onion, chopped
- Cucumber slices for serving
Instructions
Cooking notes
Use cold, day-old rice for a firmer texture. Freshly cooked rice may become too soft when stir-fried.
Contoh tersebut memakai kata kerja imperatif, ukuran bahan yang jelas, dan urutan logis. Setiap tahapan juga menyertakan informasi panas, waktu, atau tanda kematangan jika diperlukan.
Contoh Resep Minuman dalam Bahasa Inggris
Format yang sama berlaku untuk minuman. Perbedaannya terletak pada kosakata seperti pour, blend, strain, chill, dan serve over ice.
Iced Lemon Tea Recipe
Preparation time: 5 minutes Brewing time: 5 minutes Servings: 2
Ingredients
- 2 tea bags
- 400 ml hot water
- 2 tablespoons sugar
- 1 lemon
- 1 cup ice cubes
- Mint leaves for garnish
Instructions
Gunakan kata steep untuk proses menyeduh teh atau bahan aromatik dalam cairan. Istilah ini lebih akurat daripada cook the tea.
Kesalahan Umum yang Perlu Dihindari
Terjemahan kata per kata sering menghasilkan instruksi yang aneh. Misalnya, frasa âmasukkan bumbuâ tidak selalu cocok jika kamu menerjemahkannya menjadi enter the seasoning.
Gunakan add the seasoning karena kata add lazim muncul dalam konteks memasak. Berikut beberapa kesalahan lain yang perlu kamu hindari.
Tidak Menyebutkan Tingkat Panas
Kalimat cook the chicken belum memberikan petunjuk yang cukup. Tulis cook the chicken over medium heat agar pembaca mengetahui tingkat panas yang harus digunakan.
Istilah umum untuk panas antara lain:
- Low heat: api kecil.
- Medium heat: api sedang.
- Medium-high heat: api sedang menuju besar.
- High heat: api besar.
Tidak Memberikan Tanda Kematangan
Durasi memasak dapat berubah karena ukuran bahan dan karakter peralatan. Tambahkan indikator visual, aroma, tekstur, atau suhu agar pembaca dapat menilai kematangan.
Contohnya, gunakan cook for five minutes or until golden brown. Frasa tersebut memberikan patokan waktu sekaligus warna yang harus terlihat.
Mengubah Istilah dalam Satu Resep
Jika kamu memakai istilah frying pan pada langkah pertama, jangan tiba-tiba menggantinya dengan skillet tanpa alasan. Konsistensi istilah mencegah pembaca mengira bahwa mereka memerlukan dua alat berbeda.
Hal yang sama berlaku untuk nama bahan. Pilih salah satu istilah dan pertahankan sampai instruksi terakhir.
Menulis Langkah Terlalu Panjang
Satu langkah yang memuat banyak tindakan membuat pembaca mudah melewatkan detail. Pisahkan proses memotong, memanaskan, mencampur, dan menyajikan jika urutannya memang berbeda.
Idealnya, satu nomor memuat satu sampai dua tindakan yang saling berhubungan. Pola tersebut juga membuat konten lebih ramah layar ponsel.
Tips agar Terjemahan Resep Terdengar Natural
Baca resep buatan penutur bahasa Inggris untuk mengenali pola kalimat dan istilah dapur. Jangan hanya mengandalkan arti kamus karena satu kata dapat mempunyai makna berbeda dalam konteks memasak.
Lakukan pemeriksaan berikut sebelum menerbitkan resep:
- Pastikan judul menyebutkan nama hidangan.
- Periksa kembali seluruh takaran bahan.
- Gunakan kata kerja imperatif.
- Susun bahan berdasarkan urutan pemakaian.
- Cantumkan suhu dan durasi.
- Tambahkan tanda kematangan.
- Gunakan istilah yang konsisten.
- Pastikan semua bahan muncul dalam instruksi.
- Periksa apakah ada bahan pada langkah yang tidak tercantum dalam daftar.
- Minta orang lain mencoba resep jika memungkinkan.
Pengujian langsung menjadi bagian penting dari prinsip pengalaman dan kepercayaan dalam konten resep. Instruksi yang terlihat benar secara tata bahasa belum tentu bekerja dengan baik di dapur.
Untuk latihan, kamu bisa menerjemahkan menu dari kumpulan 13 resep makanan rumahan ala warteg yang bisa dimasak di rumah. Pilihan lain tersedia dalam 15 resep makanan simpel tetapi enak untuk anak kos.
Cara Menulis Nama Bahan Khas Indonesia
Beberapa bahan Indonesia tidak memiliki terjemahan langsung yang sepenuhnya setara. Pertahankan nama lokal, lalu tambahkan penjelasan pendek dalam bahasa Inggris.
Contoh:
- Kecap manis (Indonesian sweet soy sauce)
- Tempeh (fermented soybean cake)
- Galangal
- Candlenut
- Pandan leaves
- Palm sugar
- Shrimp paste
- Lemongrass
- Kaffir lime leaves
Pendekatan tersebut menjaga identitas hidangan sekaligus membantu pembaca internasional. Jika bahan sulit ditemukan, kamu dapat menambahkan bahan substitusi dalam bagian catatan.
Contohnya, tulis if Indonesian sweet soy sauce is unavailable, combine soy sauce with a small amount of brown sugar. Jelaskan bahwa substitusi mungkin menghasilkan rasa yang sedikit berbeda.
Cara Menyesuaikan Resep untuk Pembaca Internasional
Pembaca internasional mungkin tidak mengenal alat, bahan, atau kebiasaan memasak Indonesia. Karena itu, berikan konteks tanpa menghilangkan karakter asli masakan.
Jika kamu menulis tentang sambal, jelaskan tingkat kepedasannya. Untuk menu yang sering hadir dalam pengalaman wisata kuliner, tambahkan asal daerah dan cara penyajian tradisional secara singkat.
Kamu juga dapat mencantumkan suhu Celsius dan Fahrenheit. Contohnya, tulis preheat the oven to 180°C (350°F) agar resep menjangkau lebih banyak pembaca.
Hindari menyisipkan rujukan yang tidak berkaitan dengan masakan hanya demi memperbanyak sumber. Sebagai contoh, tautan saku21 tidak memberikan acuan kebahasaan maupun keamanan pangan, sehingga pembaca perlu menilai relevansi dan kredibilitas setiap sumber sebelum menggunakannya.
Checklist Sebelum Menerbitkan Resep
Pemeriksaan akhir menjaga kualitas bahasa dan akurasi proses. Gunakan daftar berikut setiap kali kamu selesai menulis resep.
- Apakah nama hidangan sudah jelas?
- Apakah deskripsinya sesuai dengan hasil masakan?
- Apakah jumlah porsi sudah tercantum?
- Apakah waktu persiapan dan memasak sudah akurat?
- Apakah semua bahan memiliki takaran?
- Apakah urutan bahan sesuai dengan tahapan pemakaian?
- Apakah setiap instruksi dimulai dengan kata kerja yang tepat?
- Apakah tingkat panas dan suhu sudah jelas?
- Apakah resep mencantumkan indikator kematangan?
- Apakah istilah bahan dan alat konsisten?
- Apakah resep telah melalui uji masak?
- Apakah catatan alergi atau substitusi sudah tersedia jika diperlukan?
Checklist ini membantu penulis menghindari instruksi yang ambigu. Konten resep yang baik harus bisa dipraktikkan, bukan hanya nyaman dibaca.
FAQ
Apa bahasa Inggrisnya resep makanan?
Bahasa Inggris dari resep makanan adalah food recipe atau cukup recipe. Dalam pemakaian sehari-hari, penutur bahasa Inggris lebih sering memakai kata recipe karena konteksnya sudah menunjukkan pembahasan makanan atau minuman.
Apa perbedaan ingredients dan instructions?
Ingredients berarti daftar bahan beserta jumlah atau ukurannya. Instructions berarti urutan langkah yang harus pembaca lakukan untuk mengolah bahan tersebut.
Tenses apa yang dipakai untuk menulis resep?
Gunakan bentuk imperatif dalam tahapan memasak, misalnya mix the flour atau heat the oil. Gunakan simple present tense untuk deskripsi dan informasi umum tentang hidangan.
Apa perbedaan cook, boil, dan fry?
Cook merupakan istilah umum untuk memasak. Boil berarti merebus dalam cairan mendidih, sedangkan fry berarti menggoreng menggunakan minyak atau lemak.
Bagaimana menulis kata âsecukupnyaâ dalam bahasa Inggris?
Gunakan to taste untuk bahan yang menyesuaikan selera, seperti garam dan merica. Kamu juga dapat memakai as needed jika jumlah bahan bergantung pada kebutuhan proses.
Apakah resep harus mencantumkan suhu?
Cantumkan suhu jika prosesnya melibatkan oven, pendinginan, atau tingkat panas tertentu. Informasi suhu membantu pembaca memperoleh tingkat kematangan dan tekstur yang konsisten.
Apakah nama makanan Indonesia perlu diterjemahkan?
Nama hidangan khas sebaiknya tetap kamu pertahankan untuk menjaga identitasnya. Tambahkan deskripsi bahasa Inggris, misalnya rawon, an East Javanese beef soup with keluak.
Bagaimana membuat resep mudah dipahami pemula?
Gunakan kalimat pendek, langkah bernomor, satuan yang konsisten, dan kata kerja spesifik. Tambahkan indikator seperti warna, tekstur, aroma, atau durasi agar pemula tidak hanya menebak kematangan.
Kesimpulan
Cara Menulis Resep Makanan dalam Bahasa Inggris, Ada Contohnya membutuhkan lebih dari sekadar kemampuan menerjemahkan. Kamu perlu memahami struktur resep, kata kerja imperatif, istilah pengolahan, satuan ukuran, serta cara menjelaskan tanda kematangan.
Mulailah dengan judul, deskripsi, waktu, porsi, bahan, dan langkah memasak yang berurutan. Setelah itu, uji resep secara langsung agar setiap instruksi benar-benar jelas, aman, dan dapat dipraktikkan.
Untuk konten kuliner yang menyasar pembaca internasional pada 2026, pertahankan nama bahan khas Indonesia dan tambahkan penjelasan ringkas. Cara ini menjaga identitas hidangan sekaligus membuat resep lebih mudah dipahami oleh pembaca dari berbagai negara.
About the Author
